Quoi essayer de la nourriture et où manger délicieusement à Kaliningrad? Dans cet article, nous vous conseillons d'essayer définitivement les meilleurs plats lors d'un voyage gastronomique dans la ville. Nous découvrirons les prix des aliments dans les magasins et les marchés, nous trouverons les meilleurs cafés et restaurants où il vaut la peine de s'asseoir le soir à peu de frais.
Quoi essayer à Kaliningrad?
L'alimentation de rue
Le climat local n'est pas très propice à manger dehors. La cuisine de rue à Kaliningrad est représentée par de petites chaînes de cafés. Cependant, la ville a organisé un festival de street food dans sa cinquième année. Il a lieu début mai. Nom "Fischtival« Parle de lui-même. Le personnage principal du festival est les plats de poisson et les collations, bien que l'événement ne se limite pas à eux. Qu'est-ce qu'il faut essayer à Kaliningrad en premier lieu?
- Burgers et sandwichs. De petits endroits pour les essayer sont situés dans toute la ville, mais il y a aussi des endroits spéciaux. La ferme d'élevage de rennes de Mushkino a sa propre piste de restauration devant la gare du Nord à Kaliningrad. Le menu contient exotique hamburger au gibier. Pour les mangeurs de viande, le meilleur steak est la maison Nautilus dans la rue Chekistov.
- Maquereau grillé. Le plat de poisson le plus populaire. Le maquereau grillé se trouve dans de nombreux cafés et restaurants de la ville, ainsi que lors des festivals de poisson. Le poisson ainsi cuit reste juteux avec une croûte fine. Servi avec herbes et légumes.
- Frites à la Kaliningrad... Abandonné dans les festivals gastronomiques. Ce sont des pommes de terre coupées en spirale, embrochées et grillées.
- Bonbons. Grand choix de produits sucrés de bonne qualité dans la chaîne de boulangerie Königsbäcker. Des gâteaux aux biscuits et aux tartes. Vous pouvez également dîner ici. Bon marché, par exemple, le déjeuner coûtera 149 roubles.
Cuisine de restaurant de Kaliningrad
- Escargots... Ils sont cultivés par une petite ferme en banlieue. Ce plat n'est pas du goût de tout le monde. Vous pouvez l'essayer dans les grands restaurants de la ville.
- Moules. Ce produit se retrouve non seulement dans les restaurants, mais aussi sur les tablettes des magasins sous divers conditionnements : bouilli, surgelé, en sauce et en huile. Vous pouvez l'apporter en souvenir. Mieux préparé dans les festivals et les restaurants du Fish Village.
- Stroganine... Stroganina dans le style de Kaliningrad est une autre spécialité locale. Pour la cuisine, on utilise du poisson de la famille des corégones, le plus souvent la bonite. Un plat de poisson surgelé est préparé juste avant utilisation, il conserve son goût jusqu'à ce que le poisson fonde. Vous ne pourrez pas ramener un tel souvenir à la maison. Certes, le plat cuisiné a commencé à être vendu dans une version en conserve dans les supermarchés, mais fraîchement préparé, on a meilleur goût. Recherchez la stroganine dans les pubs et les bars de la ville.
- Éperlan et hareng. Le premier est pêché directement à Kaliningrad et dans la région. Les plats à base de ces poissons sont variés et appréciés des touristes et des invités. Vous pouvez trouver de la soupe de poisson et des côtelettes à base d'éperlan, des sandwichs à l'éperlan, de l'éperlan séché peuvent être achetés dans les supermarchés.
- Klops et saucisses allemandes. Où essayer les klops ? Il y en a assez dans n'importe quel restaurant de cuisine allemande à Kaliningrad, mais les meilleurs cuisinent au restaurant "Tante Fischer". Selon les critiques des touristes, les klops sont des côtelettes petites mais très savoureuses. Les saucisses allemandes n'ont besoin d'aucune recommandation.
- Venaison. La venaison peut être trouvée dans de nombreux restaurants en raison du fait qu'elle provient d'une ferme locale. Les prix sont abordables. L'un des plats populaires dans les pubs et les restaurants est la salade de renne et de fougère. La ferme a son propre restaurant de chasse atmosphérique du même nom "Mushkino". En plus de la viande de gibier, de gibier et de lapin, vous pouvez essayer des plats de sanglier rôti ou de poisson non standard.
- Cuisine lituanienne... Draniki, les zeppellins peuvent être dégustés dans le restaurant de cuisine lituanienne "Brikas". L'intérieur, les costumes des serveurs sont conçus dans le style approprié. Bonne qualité et grandes portions.
Souvenirs culinaires
- Anguille de la Baltique fumée. Vendu uniquement dans la région de l'isthme de Courlande. Cela coûte cher. Dans les magasins de Kaliningrad, vous pouvez acheter son homologue chinois ou la daurade fumée tout aussi populaire mais bon marché. Le dernier coûte 200 roubles par kilogramme.
- Sarrasin de Loujkov. Rarement, mais il peut être acheté dans les magasins sociaux à Kaliningrad. L'ancien maire de Moscou vit en banlieue et possède une ferme de sarrasin.
- Gibier séché. De la même ferme Mushkino. Ce produit peut être acheté au marché central dans le magasin de l'entreprise.
Prix des aliments à Kaliningrad
Combien ça coûte de manger dans les cafés et restaurants ?
- Repas dans un café bon marché loin des lieux touristiques - 500 roubles par personne,
- Repas pour 2 personnes dans un restaurant milieu de gamme (trois plats) - 1 500 roubles,
- Burger - 300 roubles,
- Bière maison (0,5 l. Brouillon) - 70 roubles,
- Bière importée (bouteille 0,33 l) - 90 roubles,
- Cappuccino - 102 roubles,
- Pepsi (bouteille de 0,33 litre) - 65 roubles,
- Eau (bouteille de 0,33 litre) - 50,50 roubles.
Prix de l'alcool :
Artisanat local Bière peut être essayé dans plusieurs restaurants. Les meilleures brasseries aux restaurants "Résidence des Rois" et "Khmel". La qualité du produit est attestée par le fait que les brasseries le fournissent à la chaîne de pub britannique. Coût - à partir de 120 roubles. Vous pouvez également y déguster des bières européennes. L'achat d'alcool à Kaliningrad est possible même après 23h00.
- Une bouteille de vin (milieu de gamme) - RUB 350,00,
- Bière maison (bouteille 0,5 l) - 60,00 roubles,
- Bière importée (bouteille de 0,33 litre) - 99,50 roubles.
Produits en magasin :
- Lait (1 litre) - 48,20 roubles,
- Une miche de pain blanc frais (500 g) - 38,75 roubles,
- Riz (1 kg) - 75,00 roubles,
- Oeufs - 77,20 roubles,
- Fromage local (1 kg) - 440,00 roubles,
- Poitrines de poulet (1 kg) - 289,60 roubles,
- Boeuf rond (1 kg) - 559,40 roubles,
- Pommes (1 kg) - 84,67 roubles,
- Banane (1 kg) - 78,60 roubles,
- Oranges (1 kg) - 75,00 roubles,
- Tomate (1 kg) - 110,00 roubles,
- Pommes de terre (1 kg) - 29,50 roubles,
- Oignons (1 kg) - 27,50 roubles,
- Salade (1 tête) - 110,00 roubles,
- Eau (bouteille de 1,5 litre) - 31,25 roubles.
Où manger à Kaliningrad savoureux et pas cher ?
Où manger délicieusement à Kaliningrad ? Les restaurants les plus chers avec une cuisine impeccable sont situés sur le quai de Kaliningrad dans le soi-disant village Rybnaya. Il existe des établissements moins prétentieux dont la cuisine mérite des notes élevées.
- Meilleures notes de pub "Britannica".
Malgré le fait que le restaurant soit économique, la qualité de la nourriture et du service est excellente. Les plats locaux de stroganina, de steak anglais et de brochet sont considérés comme les meilleurs de la ville. Le chèque moyen par personne est de 1000 roubles. Un pub avec l'ambiance d'un établissement similaire en Angleterre et des retransmissions d'événements sportifs. Il y a une terrasse d'été et un menu pour enfants. La bière ici vaut la peine de commander l'allemand. Le pub est situé dans le centre-ville dans la rue. Gorki, 2.
- "Bortsch et bacon" un autre restaurant bon marché où vous pouvez manger de délicieux plats à Kaliningrad selon les critiques des touristes.
Il est situé au centre de Victory Square, 10 dans le Trade Center. Présenté par la cuisine ukrainienne. On dit que le bortsch le plus délicieux est cuisiné dans ce restaurant. La carte des vins est représentée par diverses liqueurs. Convient pour une réunion amicale et un dîner de famille. Le chèque moyen est de 700 roubles.
- Où manger à Kaliningrad n'est pas un choix facile. En plus des établissements attendus avec une cuisine polonaise, allemande et lituanienne, vous pouvez trouver des restaurants avec une cuisine méditerranéenne, roumaine, voire singapourienne et ouïghoure. En ligne café "Villa Cento" vous pouvez essayer des plats de la cuisine européenne, japonaise et italienne.
Les prix sont abordables. Ainsi, une grande partie de pommes de terre frites avec de la poitrine, des champignons et des herbes ne coûte que 260 roubles. Les avantages du café incluent la propreté, un parking gratuit et la présence d'une chambre pour enfants. Adresses : st. Krasnaya 142, bul. Shevtsova 1, st. Gaidar, 120 et Boulevard Solnechny, 1.
- Des prix assez économiques dans un panoramique café "Madame Boucher".
La véranda du café surplombe le remblai et la cathédrale. Cuisine française, beaucoup de fruits de mer.Les clients célèbrent la qualité décente de la nourriture, le confort et les prix raisonnables. Les plats de moules et le vin valent la peine d'être essayés. La facture moyenne est de 350 roubles. Vous pouvez trouver un café dans le village de poissons dans la rue. Octobre 2A.
- Où manger à moindre coût et de manière satisfaisante à Kaliningrad ? Établissements de restauration rapide où cela est possible - une chaîne de 4 café "Fusion Express" et petit kiosques "Dener Hit".
Le premier est spécialisé dans la cuisine pan-asiatique. Plats les plus populaires : nouilles udon, plats de viande, bon café. Les portions sont grandes, vous pouvez commander à la maison, les prix sont très abordables. Vous pouvez dîner pour 200 à 400 roubles. Les cafés sont situés dans le quartier central dans la rue. Gorky 23A, Cosmonaut Leonov 34B et au 62 Litovskiy Val et au Mega food court. Dener Hit - restauration rapide, cuisine turque et arabe. Menu du kebab et du shawarma au muffin. Délicieux, rapide et pas cher. Le chèque moyen est de 300 roubles. Un gros plus - ils sont situés dans toute la ville et fonctionnent 24 heures sur 24.
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